グルメ・料理

できたー。意外と簡単ですね。ちょっとアサリが多すぎたけどその分だしも出たってことで。そして赤唐辛子の種が入ってたせいか、ちょっと辛かったけどなかなかイケた。パスタのレパートリー増やしたいです。

銀座のマリアージュ フレールに行きました。テ シュル ル ニル（ナイルのお茶）だそうです。緑茶ベースです。いろんな種類がありましたが、結局ビンの色で決めました。ビンは職人が手作りしてるそうです。銀のティースプーン。肝心の味は、香り豊かで癖が...

こうゆうのは得意です。工作的なノリで。

小雪お姉さんがこんな動画をUPしていたので、自分もまねして撮ってみました。

ネタフルの中の人の影響で飲み始めたハイボールですが、最近はすっかりハイボール派になってしまいました。 以前はずっとビール派で、ビールさえあればいいくらいのビール派でしたが（焼酎のロックも好きですが）、とにかくビール、それもエビスとかギネスと...

男4人で梯子酒をしてきました。新橋です。 1軒目 モツ鍋、ホッピー 2軒目 炉端焼き、熱燗 3軒目は銀座に移動し、 トリスバーでハイボール これだけ飲んで食べて、5,000円ちょい。 勢い余って〆にラーメンです。 ほんとに飲みたい、食べたい...

このVAIO type P、私のではないですが、EMONSTERをつないでカフェで優雅にPerfumeの動画をみるわけですね、わかります。このVAIO、モック？って言うくらい軽い。カフェテーブルにも余裕で置けるサイズ。しっかり打てるキーボー...

お酒を飲んでいて、ふと気がつきました。それは、マティーニとツンデレは似ているということです。マティーニ - Wikipedia マティーニのレシピはジン 45mlベルモット 15mlが標準的な分量ですが、ドライ（辛口）なほど通、つまりジンの...

銀座の韓国居酒屋、韓豚屋（ハンテジヤ）に行って来ました。チゲ鍋のコース、盛りだくさんの内容で、3800円で飲み放題。お店は、中なのに外で食べているような雰囲気です。

とびきりハンバーグサンドを食べました。「国産肉」ですが、「国産牛肉」だけではないのですね。合挽きです。感想は「ふつー」においしい感じです。問題はモスが近くにあるかどうかだけです。近くにあるならクォーターパウンダーよりこっちを選びますとも。

お正月休みの最終日、ディナーを頂いてきました。日比谷のル・パン バー・ラ・ヴァンぐるなびのお得なクーポンがあります。6,500円のディナーが5,500円になります。フレッシュフォアグラのソテーです。これがフォアグラか！と。いわゆる「脂肪肝」...

もう食べましたか？マックのクオーターパウンダーですけども。期待せずに食べましたが意外といけますねこれ。肉がマックのデフォルトよりもちょっとジューシーな気がします。そしてざく切りの玉ねぎが乗ってるのがいいです。ただこのダブルはトゥーマッチでし...

麺というより、細長いラザニア食ってるみたいな感じです。味噌としょうゆがあり、これは味噌です。もやしたっぷりな感じですが、個人的には野菜ドサ系って味が薄まるようで、ちょっと苦手です。チャーシューは固めです。麺の種類はこれ以外にも5種類もあるよ...

行ってきました。新宿の前の職場の近くにもあり、上板橋に本店があるのですが、池袋店に行ってきました。写真を見れば一目瞭然のインパクト。確かに辛いですが、野菜の甘みと豆腐の安全地帯を使えば個人的には大丈夫な辛さでした。これよりも栄児家庭料理の汁...

ぷかぷかというつけ麺のお店へ行ってきました。店内はおしゃれな雰囲気で中目黒らしい隠れ家的な雰囲気があります。平打ち麺がスープによく絡みます。なかなかおいしかったです。

銀座ベルビア館のもつ鍋のお店「ろくまる」へ行ってきました。もつ鍋はそんなに食べ比べるほど食べたこと無いのですが、おいしかったです。レバ刺しも食べました。これもクセが無くとてもおいしかったです。が、その日の夜、あたってしまいました。残念。レバ...