陶器製のビアタンブラーは泡がきめ細かくなる うまく注ぐコツ

こうゆうやつね。家の食器棚に眠っていたので久々に使ってみると意外といいなということで紹介します。

内側はこんな感じに細かい凹凸によってザラザラしています。このザラザラがビールの泡をよく立ててくれるという原理です。

今回飲むのは私にとっては黒ビール、いやみんなのビール「麦とホップ黒」

早速注ぎますがここで注意点。非常によく泡がたつのでそーっと慎重に注ぎましょう。タンブラーは斜めにして口を近づけて静かに流し込みます。

こんな具合に。ちょっと大きな泡もあるがさっそく頂きます。

・・・ん？　泡しか出てこないｗ
一つ問題なのは陶器は不透明なので中でどれくらいの泡になっているか見えないということ。 

1分弱様子を見て泡を落ち着かせます。そしてもう少し継ぎ足して・・・飲む。うん、泡がクリーミィでいい感じ。黒ビールなのでギネスみたいに。

泡の持ちも良くなります。晩酌のお供に。