グルメ・料理 ボンゴレビアンコのレシピ イタリアンの巨匠に学ぶ
私が料理にハマりだしたきっかけになったのがこちらの動画。撮影しているRopiaさんはイタリアンのお店をやっているシェフですが、その方がイタリアンの巨匠のシェフに取材に行ってボンゴレビアンコの作り方を教わっている動画です。実際のものを食べたわ...
グルメ・料理
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グルメ・料理 テレワーク＆外出自粛のおかげで料理という趣味に目覚めた
この投稿をInstagramで見る今日のボンゴレビアンコは50万点 まはらだ(@maharada)がシェアした投稿 - 2020年 4月月25日午後8時24分PDTリモートワークからの大型自宅連休皆様いかがお過ごしでしょうか。恐ろしく暇な連...
グルメ・料理 コーヒー用ドリップカップ 350ml（ニトリ）と我が家のコーヒー淹れ方紹介
コーヒーは毎朝ドリップで飲んでいます。忙しい朝ですが一手間でコーヒーの味は確実に変わるので多少なりともこだわりたいところです。ニトリで購入したドリップカップ（1500円程度）は「お湯の温度」と「ドリップしやすさ」に関わるグッズです。
グルメ・料理 カバンに縦に入れても漏れにくい弁当箱フードマン＆箸
平日のお昼代、毎食外で食べていると無意識に無駄遣いをしてしまっていたので、お弁当生活のほうがいいですよねということで、以前テレビで見て気になっていた「縦にしても中身がもれない弁当箱」その名も「フードマン」を購入しました。ワークマンみたいな名...
ガジェット パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ブラック SD-MDX101-K を購入
妻のなかで突然「ホームベーカリーがほしい」という熱が高まったので「ユー買っちゃいなよ」となり購入しました。ホームベーカリーってわりと昔からあって、小さい頃実家でも使っていたような気がするのですが、そこまで普及しているイメージないですよね。で...
グルメ・料理 【西台／ラーメン・つけ麺／煮干し・魚系】寿製麺よしかわ
都営三田線・西台駅周辺のラーメンと言えば、二郎西台店ということで野郎達が列を作るイメージしかなかったのですが、最近、ハイクオリティーなら煮干し・魚系ラーメン屋が出来たというので行ってみたら予想以上にハイクオリティーでした。
グルメ・料理 【日本酒好きの楽園】清龍酒造の酒造見学パーティに行ってきた
以前から「日本酒好きにとって天国のような場所がある」と噂に聞いていたイベントに参加させてもらいました。「清龍酒造の酒蔵見学」です。これは本当にすごかった。幸福に満ちた空間でした。清龍酒造は埼玉県蓮田市にある酒蔵で、小売の流通をせず、居酒屋を...
グルメ・料理 BODUM ボダム CANTEEN ダブルウォールグラス 400ml (2個セット)
最近、ソーダストリームにすっかりハマり、ハイボールとレモンサワー主体の生活になっているのですが、グラスには氷をたくさん入れて飲むため、ビールのときは気にならなかった結露が発生するのでコースターを使ったりしているのですが、若干煩わしいです。そ...
ガジェット 炭酸水製造機ソーダストリームを購入
以前から気になっていた炭酸水製造機「ソーダストリーム」を購入しました。使用するためには炭酸ガスシリンダーが必要なのですが、取り扱いには注意が必要で、その辺に捨ててはいけないらしく、近くに取扱店があると持っていって交換ができる（そうでない場合...
グルメ・料理 【西台】辻希美のママがはじめたハンバーガー屋に行ってきた
我が地元、板橋区、西台・高島平エリアに元モーニング娘。の辻希美さんのママがプロデュースしたお店がオープンし、地元的話題となっております。早速行ってみると、住宅地の中に突如現れる、夢々しい外観！店名は「Ciel Amour（シエル・アムール）...
グルメ・料理 パクチーポテトチップスをカルディで購入
久々にKALDIに行ったら目についたのがこちら。パクチストとしては試さないわけにはいかない「パクチーポテトチップス」です。
ゲーム maharada.net的2016年10大トピックス（買ってよかったもの）
今年は個人的にとても大きな節目の年になりました。当ブログのエントリーから2016年の極めて個人的な10大トピックスを紹介して行きたいと思います。買い物以外も含めてまとめます。
グルメ・料理 羊とラーメンの感動的な融合 MENSHO＠後楽園
最近、オフィスが移転しまして、飯田橋・神楽坂・水道橋・後楽園・春日近辺を回っているのですが、魅力的なラーメン屋がたくさんあって捗っています。そんな中、久々に感動的なラーメンに出会ったので紹介したいと思います。MENSHO＠後楽園です。このお...
グルメ・料理 【西台・高島平】コスパのよい串焼き居酒屋「浅五郎」
都営三田線、西台駅徒歩1分のところにここ最近出来たお店「浅五郎」コストパフォーマンスがよく、串焼きは1本ずつ注文できて1人飲みにもよいお店です。まずホッピー。ホッピーはナカおかわりでビールよりもお安く酔っぱらえておサイフにやさしいです。ホッ...
グルメ・料理 赤羽：大衆酒場のレジェンド「まるます家」再訪
スイスから日本料理が大好きな親戚が来たため、ならばここに来ないとということで赤羽のまるます家に再訪しました。朝から呑めて常に並んでいるレジェンド級の大衆酒場です。土用の丑の日の翌日だったこともあり予約が出来ませんでしたが並んで入店です。ここ...
グルメ・料理 【コメダ珈琲店】タマゴたっぷりピザトースト、みそカツサンド、そしてシロノワール
前回、初めてコメダ珈琲店に行き、ボリューム満点でおいしいメニューを頂きましたが、ほかにも色々おいしそうなものがあったので再訪いたしました。こちらは「タマゴたっぷりピザトースト」分厚い食パン2枚でほんとにたっぷりのタマゴを挟んでいます。うまい...
グルメ・料理 コメダ珈琲店に初めて行きました
行ったことなかったんです。ここ最近、周りで「コメダに行った」というのを聞くようになり「コメダってなに？」って感じだったのですが、名古屋発の喫茶チェーン店のようです。いったい普通の喫茶店と何が違うのか、初入店です。
ガジェット maharada.net的2015年10大トピックス
今年もあっという間に終わろうとしています。とりあえず何かしらまとめようということで、ブログに書いたことベースでベスト10形式で個人的に重要だったエピソードを紹介したいと思います。と思ったけど10個に収まらなかったので15個！
グルメ・料理 鍋専用「サッポロ一番塩ラーメン」が鍋になりました を食べました。
皆さん、最も好きなインスタントラーメンは何ですか？・・・そうだね、サッポロ一番塩ラーメンだね（味噌ラーメンも認める）。ということで、このようなパッケージがスーパーで目に留まりました（開封後の写真でサーセン）こりゃ試すしか無いでしょうというこ...
グルメ・料理 IH対応土鍋 萬古焼 日本製
IH対応の土鍋を楽天で購入しました。家族4人で食べれるサイズということで9号です。見た目がいかにも「どなべ！」って感じのものよりももうちょっと今どきなものが欲しいなということで探し、萬古焼というこちらの鍋を購入しました。取っ手のところの形や...