料理・お酒

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ボンゴレ・ビアンコを作った

できたー。意外と簡単ですね。ちょっとアサリが多すぎたけどその分だしも出たってことで。そして赤唐辛子の種が入ってたせいか、ちょっと辛かったけどなかなかイケた。パスタのレパートリー増やしたいです。
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餃子を作った

こうゆうのは得意です。工作的なノリで。
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おいしいハイボールの作り方 maharada篇

小雪お姉さんがこんな動画をUPしていたので、自分もまねして撮ってみました。
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ビール派⇒ハイボール派へ移行完了

ネタフルの中の人の影響で飲み始めたハイボールですが、最近はすっかりハイボール派になってしまいました。以前はずっとビール派で、ビールさえあればいいくらいのビール派でしたが(焼酎のロックも好きですが)、とにかくビール、それもエビスとかギネスとか...
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マティーニとツンデレはドライなほど味わい深い

お酒を飲んでいて、ふと気がつきました。それは、マティーニとツンデレは似ているということです。マティーニ - Wikipediaマティーニのレシピはジン 45mlベルモット 15mlが標準的な分量ですが、ドライ(辛口)なほど通、つまりジンの比...